Den trønderske barscenen markerer seg sterkere på verdenskartet etter at den tradisjonsrike Britannia Bar har blitt tatt opp i 50 Best Discovery. Dette ble offentliggjort den 16. juli 2026. Inkluderingen i denne anerkjente internasjonale guiden forutsetter et betydelig antall stemmer fra medlemmene i The World's 50 Best Bars Academy, som består av over 3 000 bransjeeksperter på globalt nivå.
Britannia Bar. Foto: Ebs photography
Abonner for tilgang, eller logg inn hvis du allerede er abonnent.
Se abonnementGuiden fungerer som en uavhengig kvalitetsutvelgelse fremfor en tradisjonell rangering. Den gir direkte synlighet mot et internasjonalt publikum av reisende, bransjefolk samt mat- og drikkeinteresserte. Baren, som holder til i det historiske Britannia Hotel i Trondheim, opplever dette som en kulminasjon av flere års målrettet arbeid.
Gjennom de siste årene har Britannia Bar utviklet en cocktailmeny som systematisk forener klassiske bartendertrekk med nordiske smaker og lokale råvarer. Etableringen har befestet barens posisjon som en destinasjon for både lokalbefolkningen og tilreisende gjester.
Executive Bar Manager, Øyvind Lindgjerdet, uttaler at opptaket i 50 Best Discovery er en betydelig anerkjennelse av det langsiktige arbeidet med å forankre baren i lokal historie og råvarer. Lindgjerdet understreker at målet har vært å sette både Trondheim og norsk cocktailkultur på det internasjonale kartet, og håper dette inspirerer til å oppdage mer av den norske barscenen.
For Britannia Hotel, som gjenåpnet i 2019 etter en totalrenovering, er utmerkelsen en bekreftelse på hotellets mål om å tilby internasjonale toppopplevelser. Administrerende direktør Arild Sjødin omtaler dette som en stor dag for både baren og Trondheim som destinasjon. Hotellet markerte seg også tidligere i 2026 ved at Speilsalen beholdt sin stjerne i Guide Michelin.
Inkluderingen i den globale guiden kommer i forlengelsen av at Britannia Bar vant to priser under Bartenders’ Choice Award i Stockholm i mars 2026: Best Cocktail Menu Norway og People's Choice. Disse prisene underbygger barens posisjon som en kuratert opplevelse i den årlige, internasjonale oversikten.
Guiden fungerer som en uavhengig kvalitetsutvelgelse fremfor en tradisjonell rangering. Den gir direkte synlighet mot et internasjonalt publikum av reisende, bransjefolk samt mat- og drikkeinteresserte. Baren, som holder til i det historiske Britannia Hotel i Trondheim, opplever dette som en kulminasjon av flere års målrettet arbeid.
Gjennom de siste årene har Britannia Bar utviklet en cocktailmeny som systematisk forener klassiske bartendertrekk med nordiske smaker og lokale råvarer. Etableringen har befestet barens posisjon som en destinasjon for både lokalbefolkningen og tilreisende gjester.
Executive Bar Manager, Øyvind Lindgjerdet, uttaler at opptaket i 50 Best Discovery er en betydelig anerkjennelse av det langsiktige arbeidet med å forankre baren i lokal historie og råvarer. Lindgjerdet understreker at målet har vært å sette både Trondheim og norsk cocktailkultur på det internasjonale kartet, og håper dette inspirerer til å oppdage mer av den norske barscenen.
For Britannia Hotel, som gjenåpnet i 2019 etter en totalrenovering, er utmerkelsen en bekreftelse på hotellets mål om å tilby internasjonale toppopplevelser. Administrerende direktør Arild Sjødin omtaler dette som en stor dag for både baren og Trondheim som destinasjon. Hotellet markerte seg også tidligere i 2026 ved at Speilsalen beholdt sin stjerne i Guide Michelin.
Inkluderingen i den globale guiden kommer i forlengelsen av at Britannia Bar vant to priser under Bartenders’ Choice Award i Stockholm i mars 2026: Best Cocktail Menu Norway og People's Choice. Disse prisene underbygger barens posisjon som en kuratert opplevelse i den årlige, internasjonale oversikten.
Forfatteren Per Petterson møtte under Bjørnsonfestivalen forrige uke, journalist i Klassekampen, Karin Haugen, til en samtale om «Kjærlighet, utroskap og Hemingway». Møtet tok utgangspunkt i Pettersons siste roman, «Du er hjemme nå», men beveget seg raskt inn i de dypere lagene av forfatterskapet. Den dreide seg om litterære impulser, nødvendigheten av emosjonell ærlighet i livets sene faser og språkets tette bånd til klassebakgrunn.
Laget av ScaleFlow.
